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Título
Text copied to clipboard!Gerente Assistente de Padaria
Descrição
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Estamos à procura de um Gerente Assistente de Padaria dedicado e proativo para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por apoiar o gerente na supervisão das operações diárias da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o excelente atendimento ao cliente e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. O Gerente Assistente de Padaria também será responsável por auxiliar na gestão de estoque, treinamento de funcionários, organização de escalas e resolução de eventuais problemas operacionais. Além disso, deverá colaborar na implementação de estratégias para aumentar as vendas e fidelizar clientes, mantendo sempre um ambiente de trabalho positivo e produtivo. O profissional deverá demonstrar habilidades de liderança, comunicação eficaz e capacidade de trabalhar sob pressão, além de possuir conhecimento sobre processos de panificação e atendimento ao público. A função exige flexibilidade de horários, atenção aos detalhes e comprometimento com os objetivos da empresa. Se você é apaixonado por panificação, tem experiência em gestão de equipes e busca crescimento profissional, esta é uma excelente oportunidade para desenvolver sua carreira em um ambiente dinâmico e acolhedor.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Auxiliar na supervisão das operações diárias da padaria
- Garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos
- Apoiar na gestão de estoque e pedidos de insumos
- Colaborar no treinamento e desenvolvimento da equipe
- Organizar escalas de trabalho e folgas
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Atender e resolver reclamações de clientes
- Apoiar na implementação de estratégias de vendas
- Monitorar o desempenho da equipe e fornecer feedback
- Auxiliar na abertura e fechamento do caixa
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia em padaria ou setor alimentício
- Habilidades de liderança e trabalho em equipe
- Conhecimento em processos de panificação
- Boa comunicação verbal e escrita
- Organização e atenção aos detalhes
- Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Conhecimento básico em informática
- Comprometimento com metas e resultados
- Ensino médio completo (desejável superior em áreas relacionadas)
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior em padarias?
- Como você lida com situações de conflito na equipe?
- Está disponível para trabalhar em horários flexíveis?
- Quais estratégias você utilizaria para aumentar as vendas?
- Como garante a qualidade dos produtos e serviços?
- Tem experiência em treinamento de funcionários?
- Como organiza o estoque e controla desperdícios?
- Já trabalhou com atendimento ao cliente?
- Quais são seus conhecimentos sobre normas de higiene alimentar?
- Por que deseja trabalhar conosco?
